Ökoprofit
Wir sind eines von vier Grazer Tourismusunternehmen, das 2015, 2016, 2017, 2018 & 2023 nach dem ÖKOPROFIT-Umweltprogramm zertifiziert und ausgezeichnet wurde.
Ziel dieses von der Stadt Graz initiierten Programms ist es, betriebliche Emissionen zu reduzieren, natürliche Ressourcen zu schonen und gleichzeitig die betrieblichen Kosten zu senken. ÖKOPROFIT ist damit ein Modell zur nachhaltigen Wirtschaftsentwicklung der Grazer Region.
Ein wichtiger Bestandteil unseres Leitbilds ist die Schonung von Ressourcen – nicht nur bei der Zeit unserer Gäste, sondern auch bei der rücksichtsvollen Behandlung von Waren, Räumlichkeiten, Ausstattung und Einrichtung. Wir sind bereit, ökologisch nachhaltig zu handeln und unsere Umwelt so wenig wie möglich zu belasten. Das Ökoprofit-Programm unterstützt uns, Wirtschaftlichkeit nach Vorgaben des Umweltschutzes zu durchleuchten und umzusetzen.
Umweltbezogene Aspekte
- Wir kennen die maßgeblichen Umweltvorschriften und halten diese ein.
- Wir vermeiden unnötige Energieverschwendung (Strom, Wärme, Wasser).
- Wir setzen vermehrt auf regionale Produkte und ziehen bei Lieferanten und Partnern Umweltaspekte mit ein.
* Bioheumilch von MANTSCHA MÜCH, Mantscha
* Wald- und Cremehonig von Imkerei RAIMUND HEROLD, Gratkorn
* Eier aus Freilandhaltung und Kürbiskernöl von MOSER, Eibiswald
* Fruchtsäfte von MAUSSER-Most, Hitzendorf
Wenn dies nicht möglich ist, setzen wir auf FAIR TRADE Produkte (Bananen!)
- Wir vermeiden - soweit möglich - Abfall oder handhaben diesen nach unserem Abfallwirtschaftskonzept.
- Wir optimieren laufend unseren Beschaffungsvorgang hinsichtlich mehr Bio- und Fairtrade-Produkten, mehr Großgebinden und weniger Verpackung.
- Bereits 90 % der von uns verwendeten Papierwaren wurden umweltfreundlich hergestellt.
- Mit der Inbetriebnahme einer Kraft-Wärme-Kopplung mittels Blockheizkraft haben wir unsere Energieversorgung auf energieeffiziente Beine gestellt. Mit unserer Photovoltaikanlage erzeugen wir Ökostrom, den wir nicht nur für den Eigenbedarf verwenden, sondern auch ins öffentliche Stromnetz einspeisen. Mit der Anschaffung eines Elektroautos leisten wir unseren Beitrag zu einer nachhaltigen Verkehrsentwicklung.
- Mit technischen Hilfsmitteln optimieren wir den Ressourcen-Verbrauch gästefreundlich. Unser Reinigungsteam wird im Umgang mit Putzmitteln und Utensilien laufend geschult und angehalten, unsere Ziele mit Eigeninitiative einzuhalten. Die Reinigungsmittel werden nach Umweltverträglichkeit (gelistete ÖKO-Produkte) und Art der Gebinde ausgesucht. Die Dosierung wird nach Einsatz und Verschmutzungsgrad so klein wie möglich gehalten.
- Jüngste Gartengestaltungen erfolgten mit ausschließlich in Österreich kultivierten Pflanzen.